История семейного хозяйства Норусов
или история о том, как любовь к природе стала образом жизни и источником средств к существованию.
История занятия семейством Норуса пчеловодством, длящаяся вот уже девятый десяток лет, берет свое начало от прародителей. Связь с пчелами Норус ощутил еще в детстве. Да и вырос он, можно сказать, в улье. Еще в детстве маленький пчеловод, друживший с пчелами и видевший, как папа и мама с ранней весны и до поздней осени живут в «ритме пчелок», знал, кем он станет, когда вырастет. Детское любопытство, желание быть на природе и связь с пчелами стали движущей силой в жизни.
Норусы могут похвастаться не только большим опытом в области разведения пчел, полученным сертификатом исключительного качества, возможностью содержать и перевозить ульи в более чем десяти различных местах Литвы, медом очень высокого качества и разных сортов, но и непоколебимой преданностью своим пчелам. Всё это побуждает к совершенствованию, дальнейшему росту и достижению новых целей. Так началась история выращивания лесных орехов, начинателями которой стали ... пчелы. Пчелы и орехи – двойственный союз, посредством которого зародилось еще одно стремление семьи Норусов. Для хорошего пчеловода не секрет, что весной на орешнике пыльцы гораздо больше, чем на других растениях, да и в целом орешник очень полезный. С намерением расширить пчелиное хозяйство родилась идея выращивания орехов.
Это был самый настоящий вызов, так как в Литве не было ни информации, ни успешного опыта выращивания орехов. Так как все орехи в Литву зачастую ввозились из соседних стран. Начало было трудным, но результаты радуют. На сегодняшний день хозяйство Римаса Норуса, имеющее ореховую плантацию площадью 21 гектар, может гордиться разнообразием, качеством и вкусом выращенных орехов. Пожалуй, это первое в Литве хозяйство, успешно занимающееся выращиванием и разведением орешника (лещины), которое уже тринадцатый год предлагает орехи разных сортов, размеров и форм: от круглых, тупых до продолговатых. Седьмой год ведется торговля саженцами.
Литовцам пришлись по вкусу орехи Норусов, а желание отведать это лакомство привлекает людей даже из самых отдаленных уголков Литвы. Такая вот история меда и лесных орехов Норусов. То, что когда-то было только стремлением, – сегодня стало образом жизни семьи. Мы рады, что любовь к природе и совместный труд стали семейной традицией, взрастившей «Хозяйство Норусов» (примечание переводчика: дословный перевод «Norų ūkis» – «Хозяйство желаний»).




